Esperandieu 2022

Denominatioin : Appellation Minervois Protégée
 
Cépages et Terroirs : Grenache Blanc, Grenache Gris Marsanne, Muscat Petit Grain, Vermentino. Sol argilo-calcaire entre 150 et 200 mètres d'altitude. Causse du Haut-Minervois. Issu de l’agriculture biologique.
 
Vinification : Chaque cépage est vinifié séparément. Pressurage direct et fermentation à basse température. Mise en bouteille précoce.
 
Dégustation : Nez très frais, notes de pêches blanches, de poires. Belle matière en bouche, de l’acidité et de la finesse pour ce vin blanc élégant qui saura vous séduire ! Suivant la dégustation recherchée, il se boit à une température 15 à 20°. Accorder avec l'apéritif, plateau de fruits de mer, asperges, gambas flambées, calamars à la plancha.
 
Notes et Médailles : 16,5/20 Jancis Robinson Master of Wine